“Pengaruh Waktu Fermentasi Dan Level Probiotik Terhadap Kandungan Serat Kasar Dan Bahan Organik Biofermentasi Limbah Kulit Kopi Arabika” (2024) Biram Samtani Sains, 9(1), pp. 51–61. doi:10.55542/jbss.v9i1.1175.